Il ferro nel tuo corpo non è un piccolo chiodo nascosto nel sangue.

Il corpo di un adulto in genere contiene alcuni grammi di ferro. Il NIH indica un ordine di grandezza da tre a quattro grammi, la maggior parte dei quali si trova nell'emoglobina, la proteina dei globuli rossi che partecipa al trasporto di ossigeno.

Questo ferro è integrato nelle strutture biologiche. Non circola sotto forma di limature o piccoli frammenti metallici. Lo stesso elemento chimico può avere proprietà e funzioni molto diverse a seconda di come è associato ad altri atomi.

L’immagine dell’unghia contenuta in un corpo permette di pensare ad una massa, ma diventa fuorviante se la prendiamo ai piedi della lettera. La vera sorpresa è più bella: un elemento che associamo a strumenti e costruzioni interviene anche, su scala molecolare, nel funzionamento quotidiano di un organismo vivente.