Para entender el metano de las vacas, hay que mirar al lado de los eructos.

Una vaca transforma la hierba a través de un sistema digestivo que es el hogar de una multitud de microorganismos. En el rumen, la fermentación se lleva a cabo sin oxígeno y permite extraer recursos de plantas ricas en fibra.

Algunos microorganismos producen metano durante esta operación. El Centro CLEAR de la Universidad de California en Davis explica que el gas entérico es expulsado por eructación: los eructos ocupan un lugar central en la historia, a menudo erróneamente resumido como flatulencia.

La comparación de una vaca con un automóvil requiere especificar el período, las emisiones retenidas y cómo convertir el efecto de los diferentes gases. Un número de kilogramos de metano no es automáticamente el mismo número de kilogramos de metano. CO₂ equivalente. El mecanismo real ya es sorprendente: una actividad invisible de microbios se convierte en un problema climático a escala de los rebaños.